Weltmilchtag 1. Juni 2016

A faire Milch, IG-Milch
Foto: Privat

Zum Weltmilchtag am 1. Juni packte Josef “Mosti” Mossbauer seinen Punschstand aus, um dem feuchten Wetter zu trotzen und gemeinsam mit Karl Trütscher und Pepi Seiser, alle aus Hirschbach im Mühlviertel, eine Rohmilchverkostung in Freistadt anzubieten. Am Bild sind sie mit einer Freistädterin zu sehen, die früher als Magd auf verschiedenen Höfen gearbeitet hat. „Ich finde es ganz wichtig, dass Bauern den Kontakt zu Konsumentinnen und Konsumenten intensivieren“ meint „Mosti“. „Nur so kann der Wert der regionalen Versorgung und der hohe Wert der Lebensmittel den Konsumenten nahe gebracht werden.“

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